extmin
Израстването през 80-те беше сладко по много причини. Но мисля, че повечето от нас Gen-X, могат да се съгласят, че една от най-добрите части за израстването, когато го направихме, беше как се разиграха празниците. Особено Деня на благодарността.
Училището свърши и ние с нетърпение очакваме дните, които предстоят за пиршества и купони. Толкова много забавни празници дойдоха след Деня на благодарността, че това постави началото на семейните тържества.
Разбира се, храната беше по-вкусна и изглеждаше по-специална, когато бяхме по-млади, но имаше още много неща, за които да се каже Денят на благодарността през 80-те години. И не говоря само за миризмата на пайове, които се готвят (които не трябваше да правим) с дни, но да, толкова много.
Ето защо ОБИЧАХ Деня на благодарността през 80-те. (Twenty20 @beachbumledford)
Защо обичах Деня на благодарността през 80-те
1. Нямаше мобилни телефони
Свързахме се на различно ниво и хората присъстваха повече. Дори да бяхме пред телевизора и гледахме футбол или парада, се гледахме повече. Бяхме погълнати от карти или собствена игра навън.
Говорихме повече. Не бяхме заети с актуализирането на нашите платформи за социални медии с нашата епична трапеза или семейно събиране. Разходихме се в гората, за да направим място за секунди или трети, вместо да гледаме забавни видеоклипове с котки.
2. Никой не брои въглехидрати
В онези дни нямаше много елиминиране на определени групи храни. Денят на благодарността беше време за отдаване, дрямка и после отново. Блажено не знаехме, че глутенът разширява линията на талията ни и Цьолиакия не беше толкова разпространено, позволявайки на повече хора да освободят умовете си и да ядат каквото искат, докато се чувстват комфортно. Хората се интересуваха повече от това да се пълнят с рецептите на Нана, отколкото от най-новата диетична тенденция.
3. Спомен за нашите родители и баби и дядовци подготвят празника
Дори и да не бяхме фенове на някои от нещата, които приготвяха, имаше повече усещане за забавяне и отделяне на време за приготвяне на храната.
4. Вечерята за Деня на благодарността беше труд на любов, защото имахме повече време
Толкова много от нас имат спомени за роднини, които идват през нощта преди празника или рано сутринта, за да направят плънката или да приготвят птицата. Изглежда, че това е традиция, която е изчезнала за толкова много семейства, защото детските дейности и спорт и цялостните житейски задължения са превзели нашето време.
5. Храната
Гювечетата със зелен фасул е най-добрата, когато всички съставки са излезли от консерва, която в наши дни не се харесва, защото всъщност знаем какво има във всички тези кутии. Искам да кажа, все още го сервирам, но идва със страна на вина. Амброзията, формичките за желе и плодовите салати, приготвени предимно от консервирани плодове и хладен камшик, изглеждаха застанали на заден план или бяха понижени на масата за десерти.
А какво ще кажете за рулцата от полумесец от консерва? Дори и да не харесвате кремообразен лук или да мразите как майка ви ви е накарала да опитате малко от пюре от ряпа, когато видите или чуете за тези ястия, това предизвиква спомените на човека, който ги е приготвял. И те кара да се чувстваш изтръпващо и носталгично, като си спомняш кой си бил тогава.
6. Не трябваше да вършим нищо от работата
Нека си го кажем. Повечето от нас бяха деца през 80-те, които трябваше само да се появяват, да ядат, да се забавляват с нашите братовчеди и приятели, докато разглеждат каталога на Сиърс или Монтгомъри Уорд. Не трябваше психически да се подготвяме да прекарваме време с определени хора, можехме просто да се преместим в друга стая.
Менюто не беше наша задача да поемем. И не трябваше да се уверяваме, че сме го разчитали, така че картофеното пюре да е готово, когато пуйката е готова. Най-много ще помогнем с почистването и ще се върнем към нашите детски занимания. Беше вълшебно.
7. Магазините бяха затворени и Черният петък не беше със стероиди
Нямаше бързане от масата, за да се строим на опашки, за да сме сигурни, че ще получим телефонната сделка за 0. Хората не насрочиха празника около пазаруването, докато не отпаднат. И ако сте имали работа в търговията на дребно, ви е гарантиран почивен ден, за да бъдете със семейството, приятелите и храната.
Ако питате мен, бихме могли да използваме малко Деня на благодарността от 80-те в живота си. Дори и да не харесвате формите за желе или да гледате футбол, има вероятност все още да ви липсват онези дни и начина, по който се чувствахте през това време на годината. Може би включването на някои от старите традиции, рецепти и намаляването на пазаруването и използването на мобилен телефон може да бъде рецептата за идеално балансирания Деня на благодарността.
Още страхотно четене: